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来自181个国家研究显示, 口味越重寿命越长? 不能吃得太清淡?

在我国人的生活中,盐一直都是占主导的地位,即便在全世界当中,我国也是当仁不让,是吃盐的大国。据统计发现,全球有大约1/3的人口摄入盐量属于超标的状态,其中有1100万脑卒中患者,因控制不住食盐的摄入,预计2030年脑卒中患者还能达到3100万。

同时,这也是为什么坚持让大家少吃盐的原因,更有相关的标签,如多吃盐会患高血压、盐会危害心脏、盐诱发心脑血管等等。事实证明:长期高盐饮食,每天吃盐都超过6g,胃癌发生率与死亡率都会明显升高。

也有实验证明,长期降低食盐的摄入,比如把你每天都能够吃10g的量改成5g,那么可以最大程度地保留下来更多的钙。尤其是骨质疏松的人群,更建议你按照最新版《2022年中国居民膳食指南》的标准,每天每人限制在5g以内,如果超出这个量就可能诱发钙的流失。

此外,吃盐多还会导致一系列问题,如升血压、增水肿、害嗓子、损皮肤、促胃癌、减营养、伤肾脏等,都是在告诉大家:盐不能吃多了。

可来自181个国家研究却显示,口味越重寿命越长?不能吃得太清淡?这又是怎么回事?

让我们来看看这项研究成果:

在181个国家的钠摄入量、死亡率、预期寿命、身体健康等综合数据,最终结果都发现:每天平均的钠摄入量都增加1g,大概是2.5g的盐,要比实际预期寿命延长2.6岁;每天平均增加1g钠摄入量,可减少131例死亡。

再来看全球的数据,都能够看到日本吃盐量不低,可却能够长期排在全世界的第一名,被誉为长寿国家。

对于这个研究不要误解,并不是在健康的基础上让大家多添加钠摄入量,而是在健康范围内,合理摄入钠才对身体健康有好处。

可不放盐的食物很难吃怎么办?

其实,这里面还是有妙招的,如果你想尽可能降低钠的摄入,不妨先从控制高钠食品开始,比如相关的调味品,包括酱油、豆瓣酱、鸡精、味精,在放入该调味品之后,最好不要额外放入食盐;

还可准备有标准量的食盐勺,帮助大家计算到底吃了多少盐;当然,零食小吃中的也不容忽视,具体大家可以查看食物后面的配料表成分,来限制全天的钠量,对预防相关疾病大有益处。

posted @ 22-08-05 02:10 作者:admin  阅读:

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